关于食用油的精选

食用油可以溶解于水吗

食用油可以溶解于水吗

食用油不能溶解于水,是因为不含有与水相溶的基团,常见的水溶性基团有-OH,-COOH,-NH2等等(化学成分),而有机基团包括了-CH3,-C2H5等,是憎水的,其次能不能溶于水,就是看这两种基团的权衡关系了,有没有含有水溶性基团,并且憎水基团...

食用油的酸价和过氧化值是什么

食用油的酸价和过氧化值是什么

食用油酸价:是指食用油中游离脂肪酸的含量。脂肪在长期保藏过程中,由于微生物、酶和热的作用发生缓慢水解,产生游离脂肪酸。而脂肪的质量与其中游离脂肪酸的含量有关。食用油过氧化值:表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种...

火车可以带食用油多少斤

火车可以带食用油多少斤

火车可以带食用油20-70斤。铁路规定旅客携带品重量为大人20公斤、小孩10公斤、外交人员35公斤。携带品的长度和体积要适于放在行李架上或座位下面,并不妨碍其它旅客乘坐和通行。食用油也称为“食油”,是指在制作食品过...

桑蚕丝衣服上的食用油怎么清洗

桑蚕丝衣服上的食用油怎么清洗

桑蚕丝,是熟蚕结茧时分泌丝液凝固而成的连续长纤维,也称“天然丝”,很多生产企业又称为“蚕丝棉”。它与羊毛一样,是人类最早利用的动物纤维之一,根据食物的不同,又分桑蚕、柞蚕、木薯蚕、樟蚕、柳蚕和天蚕等。清洗步骤:方法...

食用油过期了怎么处理

食用油过期了怎么处理

食用油过期了不能食用。食油中含有一种亚油酸成分,易与空气中的氧发生化学反应,这种现象叫油脂氧化,然后形成酮类及羧酸、过氧化物及其它分解产物,它们都有特殊气味,这种油在加热的时候烟会比较大,容易呛人,其中含有的分解物...

食用油最低多少度能燃烧

食用油最低多少度能燃烧

1、食用油也称为食油,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。2、常温下为液态,由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,通常用油料作物的种子经压榨或萃取获得。3、包括粟米油、花生油、...

食用油发黑了怎么处理

食用油发黑了怎么处理

食用油发黑说明已经变质,不能再食用。食用油在高温下或者过了保质期的情况下会发生变质,从而变成黑色,食用油变质后就不能再食用。1、食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。常温下为液态。2...

食用油是谁发明的

食用油是谁发明的

在我国的史书中,没有记载食用油的发明者,它来自于广大的人民群众。起源:在原始社会之初人类依靠渔猎和采集植物为生。火的出现让他们开始学着烤制食物。在他们烤制肉食之际,发现从动物体内熔滴下来的油脂具有特殊的香味,而...

食用油过期但没有开封可吃吗

食用油过期但没有开封可吃吗

食用油过期但没有开封也是不可以吃的,因油脂类放久再被阳光直射怕加速氧化酸败而变质,这些过氧化物再进一步氧化分解,就会对油的品质产生一些有毒或者副作用的影响,食用之后容易引起腹泻的健康问题。食用油也称为“食油”...

食用油注册什么类别商标

食用油注册什么类别商标

1、食用油属于第二十九大类别商标。第二十九类商标:肉、鱼、家禽及野味,肉汁、腌渍、冷冻、干制及煮熟的水果和蔬菜,果冻、果酱、蜜饯、蛋、奶和奶制品,食用油和油脂。2、商标是一个专门的法律术语。品牌或品牌的一部分在...

食用油的密度

食用油的密度

0.8克每立方厘米。食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括粟米油、菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、...

食用油的沸点是多少度

食用油的沸点是多少度

食用油的沸点是200度以上。沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。沸点是液体沸腾时候的温度,也就是液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度。沸点指纯净物在1个标准大气压下沸腾时的温度。不同液...

食用油滴在裤子上了怎么能洗掉

食用油滴在裤子上了怎么能洗掉

1、动植物油渍是在服装上常见的污渍,也是一种极性液体污渍。这类污渍要用溶剂汽油、四氯乙烯等有机溶液擦拭或刷洗去除。在刷洗时要用毛巾或棉布将擦拭下来的污渍溶液及时汲附,使其脱离衣物表面。防止在溶液挥发后将部...

食用油过期会有什么后果

食用油过期会有什么后果

食用油过期会导致食用油中的油脂酸败,且食用油中的亚油酸成分容易与空气中的氧气发生化学反应,生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物,食用后会导致人体中毒。过期食用油的危害:对胃肠道有直接刺激作用,进食后会...

各种食用油的熔点是多少

各种食用油的熔点是多少

以下是常见的食用油熔点:棕榈油的熔点在22摄氏度至42摄氏度,柏油的熔点为24摄氏度至34摄氏度,羊油的熔点是40摄氏度至55摄氏度,花生油的熔点一般在3摄氏度至5摄氏度,向日葵油的熔点在17摄氏度至27摄氏度,大豆油的熔点在20摄...

5升食用油能带上高铁吗

5升食用油能带上高铁吗

5升食用油能带上高铁。高铁上是可以带食用油的。火车都会通过安检程序,会检测出不能带上火车的物品,而食用油并不属于危险物品。携带物品重量有规定,大人最多携带20公斤,小孩10公斤,并且长宽高总和不得超过160厘米。而且5...

食用油等级是什么意思

食用油等级是什么意思

食用油等级的意思是食用油将按质量由高到低,分为一级、二级、三级、四级4个等级,分别相当于原来的色拉油、高级烹调油、一级油、二级油,以维护消费者的健康。食用植物油有“四怕”:一怕直射光,二怕空气,三怕高温,四怕进水。...

食用油跟水哪个密度大

食用油跟水哪个密度大

食用油跟水是水的密度大,食用油跟水是水的密度更大,根据确切的数据,水的密度是密度:1g/cm^3,食用油大致在0.92g/cm^3-0.93g/cm^3,易挥发油密度多在073-0.85g/cm^3之间,在日常生活中,比如喝汤时会发现油浮在水的上方,这个现象...

食用油可以带上火车吗

食用油可以带上火车吗

1、可以带食用油。2、根据《铁路旅客运输规程》第十三节携带品第五十一条规定旅客携带品由自己负责看管。每人免费携带品的重量核体积是:儿童(含免费儿童)10千克,外交人员35千克,其他旅客20千克。每件物品外部尺寸长、宽、...

一升食用油油多重

一升食用油油多重

同一规格的食用油与密度有关系,而密度又与油的种类有关系,一般现在市面上食用油密度如下:1、花生油的密度是914到917克每升,所以每升花生油为914克到917克。2、大豆油的密度是915到938克每升,所以每升大豆油为915克到938克...

食用油精炼工艺流程

食用油精炼工艺流程

1、操作条件:过滤毛油含杂不大于百分之零点二,碱液浓度18至22,超量碱添加量为理论碱量的百分之十到百分之二十五,有时还先添加油量的百分之零点零伍到百分之零点二的磷酸(浓度为百分之八十五),脱皂温度70到82摄氏度,洗涤温度9...

家庭食用油如何选择

家庭食用油如何选择

1、花生油。花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。从上述含量来看,花...

散装的食用油能带上地铁吗

散装的食用油能带上地铁吗

视情况而定。若是密封完好,则可以携带;若是没有密封装置,则不可携带。食用油不属于违禁物品,只要重量、体积不超过《城市轨道交通运营管理办法》中的规定大小即可。若是汽油、柴油、煤油、松香油、樟脑油等易燃易爆液体,则...

食用油蒸馏会得到什么

食用油蒸馏会得到什么

食用油蒸馏会得到精炼油,去除部分杂质,但同时也易产生反式脂肪酸。食用油也称为食油,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括菜...

火车上可以带食用油吗可以带多少

火车上可以带食用油吗可以带多少

火车可以带食用油。火车现在对食用油的携带量没有限制,只是铁路旅客的随身物品携带量总重量不能超过20公斤,总体积不能超过0.1立方米。但是食用油应当包装完好。火车禁止携带物品:1、易燃易爆物品及危险品,包括烟花爆竹、...